Thứ bốc mùi mà chú chó cưng của Ken Wilman mang về hóa ra lại giúp ông đổi đời vì nó có giá trị thậm chí còn cao hơn vàng bạc gấp nhiều lần.

Ken Wilman – một người đàn ông lớn tuổi sống bên bờ biển Morecambe tại Vương quốc Anh đang dắt chó đi dạo trên biển thì chú chó bỗng trở nên kích động.

Ken Wilman – một người đàn ông lớn tuổi sống bên bờ biển Morecambe tại Vương quốc Anh đang dắt chó đi dạo trên biển thì chú chó bỗng trở nên kích động.

Nó liên tục đánh hơi một thứ gì đó trong bãi cát, thậm chí còn quay về phía chủ và sủa liên tiếp như thể ra hiệu. Wilman cũng vội vàng chạy đến rồi nhanh chóng nhìn ra có một thứ màu vàng đang bị vùi trong lớp cát.

Không những thế thứ này còn khá bốc mùi. Tuy nhiên sau khi đào lên, ông Wilman thật sự ngỡ ngàng vì thứ “bốc mùi” mà chú chó tìm được lại chính là một khối long diên hương nặng tới hơn 3kg.

Trên thị trường, giá trị của long diên hương thậm chí còn đắt hơn cả vàng, bạc với giá thành có thể lên tới hơn 330 triệu đồng/kg. Vì vậy, quả thực chú chó của ông Wilman đã mang về cho chủ nhân một báu vật.

Long diên hương là chất béo tiết ra từ ruột cá nhà táng cứng dần theo thời gian và vô cùng quý hiếm. Thức ăn của cá nhà táng chủ yếu là mực nang, nhưng có những phần khó tiêu của con mồi như mỏ hay vỏ cứng khiến chúng phải nôn ra sau khi ăn.

Chất tiết ra bao quanh phần khó tiêu bị nôn ra ngoài, đông đặc và nổi trên bề mặt đại dương. Khi quá trình oxy hóa làm nước và không khí bốc hơi khỏi khối chất bài tiết, long diên hương tiết ra mùi tương tự như thuốc lá hoặc lớp phủ bên ngoài cây.

Thời gian diễn ra quá trình oxy hóa quyết định chất lượng và giá trị của long diên hương. Nhà thu mua long diên hương nổi tiếng người Pháp Bernard Perrin ví nó như một loại rượu ngon, càng để lâu càng trở nên hảo hạng.

Con người đã sử dụng long diên hương trong nhiều thế kỷ. Bằng chứng hóa thạch về chất này có niên đại khoảng 1,75 triệu năm.

Tuy nhiên, phải đến khi hoạt động săn bắt cá voi quy mô lớn bắt đầu vào những năm 1800, thì danh tính loài sản xuất duy nhất ra long diên hương mới được công bố. Đó là cá nhà táng.

Long diên hương là một nguyên liệu giá trị được dùng làm thuốc và nước hoa. Theo các chuyên gia, sử dụng long diên hương để giữ mùi hương của nước hoa lâu hơn.

Ambrein, một thành phần hóa học của long diên hương, được sử dụng trong ngành công nghiệp nước hoa nhằm kích thích khứu giác và kéo dài mùi hương. Đây cũng là nguyên liệu điều chế nước hoa Chanel số 5 nổi tiếng.

Điều khiến long diên hương trở nên ngày càng quý giá và khan hiếm là số lượng cá nhà táng sụt giảm mạnh, hiện nay chỉ còn khoảng 350.000 con so với 1,1 triệu con trước khi bị đánh bắt.